アフリカの大自然が育てたパイナップルの花からとれた蜂蜜(フェアトレード蜂蜜)

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社長がムランジェ地方を訪ねた時に食べてえらく気に入った、パイナップルの群生地でとれた蜂蜜です。パイナップルはになる実だと思っている方が多いですが、パイナップルは生えて太いくきの上に乗っかるような形で育ちます。細長い白とうす紫のちいさな花が実から飛び出すようにたくさん咲きます。この小さな花ひとつひとつからアフリカミツバチが集めてきたのがこの蜂蜜です。本来、パイナップルの実の部分は私たちは黄色い皮と思っている部分で、あのおいしくいただいている部分は実ではなく、花のつけ根と軸が肥大したもので、「クワ状果」というそうです。実はちょっと不思議な食べ物だったパイナップル。その花からとれた蜂蜜は、フルーティですが、クセのないあっさりした味です。

名称 蜂蜜(パイナップル)(パイナップルの花からとれたはちみつ)
原材料名 蜂蜜(マラウイ共和国)
内容量 120g
賞味期限 2021.06.30

保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
     1歳未満のお子さんには与えないでください。

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